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口感丝滑香醇的焦糖奶茶烧仙草制作步骤在线学习

作者:Tiner宅宅    发表时间:2016-12-28 13:59:04     

今天给大家带来的是一款奶茶饮品烧仙草,烧仙草算是奶茶中较为经典的一类了。这款烧仙草冒着浓浓的焦香,口感丝滑,且非常降火。大家也可以按照你的个人喜好添加红豆、花生等,如果觉得太甜或是奶味太重的话,都是可以酌情添减材料的哦!
食材明细
  • 25g细砂糖

  • 250ml牛奶

  • 适量

  • 适量仙草冻

  • 3g茶叶

厨具准备
  • 铸铁锅,厨房电子秤,量杯,滤网

做法步骤
  • 1.糖25g+水一小勺,搅拌均匀,小火熬煮。

  • 2.煮至焦黄。

  • 3.倒入温热的牛奶250ml,倒冷的牛奶容易飞溅,要小心!

  • 4.倒入3g左右的茶叶,大火煮至沸腾后关火。

  • 5.盖上盖子焖十分钟左右。

  • 6.将焖好的奶茶过滤掉茶叶,用茶包的直接把茶包拿掉就好啦,奶茶做完咯。

  • 7.再倒入适量奶茶就完成啦~可以自己选择要冰的还是热的~怕吃冰的女生可以选择热的在空调房里吃~