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核桃桑葚酱蛋挞的做法 蛋挞的制作方法分享

作者:瑗瑗baby    发表时间:2016-12-29 08:29:27     

今天给大家带来的这款桑葚核桃蛋挞,桑葚酸甜可口,核桃酥脆补脑,蛋挞奶香十足,三者结合在一起,会碰撞出怎样的火花呢?小伙伴们是不是已经迫不及待的想制作起来了呢?那就不要犹豫啦!快行动起来!喜欢的话记得收藏咱们的食谱,也记得收藏咱们的网站哦!!么么哒~
食材明细
  • 4个蛋挞皮

  • 1个蛋黄

  • 40ml牛奶

  • 2个核桃仁

  • 1匙(果酱)桑葚

  • 1匙炼乳

  • 5g白糖

厨具准备
  • 烤箱,厨房电子秤,面粉筛,橡皮刮刀,电动打蛋器,碗

做法步骤
  • 1.准备好材料(我材料中的用量是4个蛋挞的量,图中是12个蛋挞的量、在其它菜谱一一介绍)

  • 2.鸡蛋黄加入白砂糖用打蛋器打发至蓬松

  • 3.用刮刀刮一下碗壁,然后勺入一匙炼奶和纯牛奶再用打蛋器搅拌均匀

  • 4.将搅拌均匀的蛋挞液过筛倒入蛋挞皮中

  • 5.然后放入烤箱190摄氏度烤10分钟

  • 6.核桃用自制的桑葚果酱拌均(桑葚果酱做法见我的菜谱)

  • 7.取出烤盘放入核桃,再继续烤15~20分钟,烤至蛋挞皮金黄色即可

  • 8.出炉