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葡萄干玉米黑芝麻司康怎么做好吃 司康的做法步骤

作者:大桃子麻麻    发表时间:2017-01-03 12:58:45     

司康的口感很像是面包,但它确实又不是面包,而是一款饼干。更重要的是,它的做法比面包要简单的多,所以大家也不必害怕制作过程过于繁琐。饼干里加入了玉米粒、葡萄干、黑芝麻,口感可以说是相当的丰富哦!!!不信?一起来制作吧!
食材明细
厨具准备
  • 烤箱,厨房电子秤,面粉筛,擀面杖,模具,油刷

做法步骤
  • 1.黄油加入白糖搅拌均匀

  • 2.搅拌均匀后加入一个鸡蛋

  • 3.加入鸡蛋搅拌均匀后黄油的样子

  • 4.加入低筋面粉,高筋面粉,盐,泡打粉(一定要过筛)

  • 5.搅拌到没有干粉时加入葡萄干,玉米粒,黑芝麻

  • 6.揉成光滑的面团,包上保鲜膜冷藏20分钟

  • 7.取出冷藏好的面团,擀成2cm后的圆饼

  • 8.用圆形的模具分割,摆在烤盘上

  • 9.刷上一层蛋黄夜,200度15分钟(时间可以根据自己的烤箱调整)

  • 10.口感很像面包,但是又不是面包!比面包做法简单多了